Панкейки, которые не сливаются в один блин

Та самая беда всех блинов: тесто растекается, и вместо шести оладий — одно большое. Секционная сковорода держит каждую порцию в своей ячейке — ровные, одинаковые, переворачиваются целиком.

• секции — тесто не растекается
• все порции одинаковой толщины
• для блинов, оладий и панкейков